«Земля вместо обеда»: что такое детский пикацизм и чем он опасен

Если ребёнок «обгладывает» книжки, грызёт мел или ест песок, не спешите хвататься за сердце. До определённого возраста это нормально. Но если странные «блюда» входят в рацион надолго — это повод заволноваться. Что скрывается за желанием ребёнка пробовать на вкус предметы и несъедобны материалы, о каких дефицитах и рисках это говорит, рассказывает педиатр Павел Озорных.

Почему дети едят мел, землю и бумагу? Отвечает педиатр
© Сгенерировано при помощи ИИ

Что такое детский пикацизм: норма и патология

Пикацизм (или аллотриофагия) — это разновидность пищевого расстройства, при котором употребляются в пищу вещества, не предназначенные для этого, например, почва, глина, мел, побелка. Пикацизм чаще всего встречается у маленьких детей, но может сохраняться и в более позднем возрасте.

Когда «пробовать на зуб» — нормально

До двух лет «проба на вкус» самых невероятных субстанций — нормальный этап познания мира. Фрейд называл это оральной стадией, а современные педиатры — исследовательским поведением. Ребёнок тянет в рот всё подряд — так он получает информацию о предмете. Это эпизодичная «тяга» и быстро проходит.

После 2 лет регулярное поедание несъедобного (дольше месяца) уже требует внимания. Это состояние называется пикацизм.

«Пикацизм — не просто привычка, а расстройство пищевого поведения. Оно может проявляться по-разному: от поедания явно опасных предметов (стекло, металл) до употребления на первый взгляд безобидных, но несъедобных субстанций (лёд, бумага, мел). Пикацизм редко связан с эндокринологией напрямую. Чаще это вопрос метаболизма (минеральный обмен) или нейробиологии (особенности работы мозга)».

Павел Озорных
Павел Озорныхпедиатр клиники "Лапино Одинцово"

Почему дети едят конкретные вещества

Мел, штукатурка, земля, лёд

По мнению педиатра Павла Озорных, если ребёнок ворует лёд из морозилки, «обсасывает» мелки, пробует языком побелку в подъезде или хрустит землёй на улице, это может говорить о дефиците железа или цинка.

Павел Озорных: «Анемия и странные вкусы — классическая связь. При дефиците железа нарушается работа ферментов в мозге, что меняет вкусовое восприятие. После восполнения уровня железа тяга к мелу или льду обычно исчезает сама».

Бумага, дерево, мыло

Желание «мусолить» обложки книг, дегустировать мыло или грызть деревянную пирамидку может указывать на сенсорный поиск (ребёнку нравятся текстура или запах) или он так реализует свой психологический стресс.

Павел Озорных: «Кто-то связывает желание есть бумагу с дефицитом клетчатки. Однако прямой связи между нехваткой клетчатки и поеданием бумаги в доказательной медицине нет. Это, скорее, поведенческий механизм или поиск текстуры. Исправить можно нормализацией рациона и предложением безопасных “хрустящих” продуктов (морковь, яблоки)».

Сырое мясо и тесто

Есть мнение, что страсть к сырому мясу сигнализирует о нехватке того же железа и витамина В12, но педиатр уверен, что чаще всего это пищевое любопытство, а не пикацизм в классическом понимании (сырое мясо — всё же пищевой продукт). При этом риски у такого «увлечения» очень конкретны: сальмонеллез, кишечная палочка, гельминты.

Пикацизм и психика: симптом, который нельзя пропустить

Стресс, дефицит внимания, насилие в семье или жёсткие ограничения в еде могут спровоцировать такое поведение как способ саморегуляции — говорит эксперт.

Павел Озорных: «Если эпизоды пикацизма учащаются после конфликтов, смены обстановки (детский сад, переезд) или сопровождаются замкнутостью — это, скорее всего, реакция на стресс».

Также неуёмная тяга есть то, что нельзя, часто сопутствует РАС (расстройствам аутистического спектра).

В некоторых случаях навязчивое желание жевать землю может быть симптом нарушений развития.

Павел Озорных: «У подростков пикацизм может быть формой самоповреждающего поведения или попыткой справиться с тревогой. Здесь важен доверительный диалог и помощь психотерапевта, а не запреты».

Чем опасно пристрастие к странной «еде»

  • Кишечная непроходимость (безоары).
  • Отравление тяжёлыми металлами (свинец в старой краске/почве).
  • Повреждение зубов.
  • Глистные инвазии и тяжёлые инфекции.

Что делать родителям: пошаговая инструкция

Если родители застали ребёнка за необычной трапезой, нужно вести себя спокойно — советует Павел Озорных.

Павел Озорных: «Не стыдить и не наказывать — это только усилит стресс. Лучше сказать: “Я вижу, что тебе хочется это съесть, но это может быть опасно для твоего животика. Давай проверим, всего ли хватает твоему организму”».

Не нужно ругать любопытных «гурманов», самое правильное будет начать с обследований у педиатра. В программу исследований и ухода могут входить:

  • Коррекция дефицитов (препараты железа, цинка).
  • Лечение сопутствующих состояний (глисты, отравления).
  • Поведенческая терапия (обучение различению съедобного/несъедобного).

Что делать, если ребёнок не слушается и продолжает есть несъедобное

Убрать опасные предметы из доступа. Если просьбы не работают, это может быть признаком того, что тяга носит физиологический (дефицит веществ) или неврологический характер. Нужна помощь врача, а не воспитательные меры.

Какие анализы сдать (и почему)

  1. Общий анализ крови — базовый уровень гемоглобина.
  2. Ферритин — показывает запасы железа в организме. Это главный показатель, так как пикацизм часто связан со скрытым дефицитом железа, когда гемоглобин ещё в норме, а ткани уже «голодают».
  3. Цинк в сыворотке крови — его дефицит также может вызывать извращение вкуса.
  4. Анализ кала методом обогащения — на яйца гельминтов и простейшие.
  5. Анализ на свинец — если ребёнок ел землю, краску или старые предметы (риск свинцовой интоксикации).
Доктор Озорных: «Если анализы в норме, дефицитов нет, а привычка сохраняется — это повод для визита к детскому психологу или психотерапевту».

Главное о пикацизме

  1. Пикацизм — желание ребёнка есть несъедобное: мел, песок, штукатурку.
  2. Наиболее частая и хорошо изученная причина — скрытый дефицит железа. Коррекция препаратами железа часто полностью устраняет тягу к странной «еде».
  3. Если ребёнок старше двух лет систематически (более месяца) ест несъедобное, нужно его обследовать, первый шаг — приём у педиатра.
  4. Пикацизм тесно связан с поведенческими расстройствами (СДВГ) и расстройствами аутистического спектра. В таких случаях нужна помощь не только педиатра, но и психолога/психиатра.
  5. У многих детей пикацизм проходит сам по себе, спустя несколько месяцев, но риск осложнений (непроходимость, отравление, инвазии) требует контроля со стороны врача.
  6. Не нужно наказывать необычного гурмана. Запреты и стыд усиливают тревогу и могут закрепить патологическое поведение, особенно если оно вызвано стрессом.

Срочно подпишитесь на Рамблер в Max! Так мы останемся на связи даже в нестабильные времена.

Сбивать или нет? Руководство для родителей о высокой температуре у детей